/ WANT AN EASY PIECE OF CAKE?
Tilaa meiltä kakut ja pikkusuolaiset, valmistamme
ne rakkaudella. Yrityksille ja yksityishenkilöille.
Olemme keväällä 2022 aloittaneet toiminnan Loviisan Aleksanterinkatu 2:ssa. Leipomo ja noutopiste sijaitsee sisäpihalla, samassa rakennuksessa kuin Aito-luontaistuotekauppa.
Meiltä saat perinteiset suomalaiset kermakakut, modernit kakut, sekä Itä-Eurooppalaisia klassikoita, kuten Karpatka, Malinowa Chmurka, Hunajakakku ja Linnunmaito.
Mikäli haluat tilaisuuteesi ja kakkuusi erityistä näyttävyyttä ja ainutkertaista ilmettä, tilaa uniikkikakku! Ainutlaatuiseen ja merkitykselliseen hetkeen sydämellä juuri Teille suunniteltu ja tehty.
Suolaisen nälkään kokoamme Teille herkulliset italialaiset tramezzinit, jotka sopivat loistavasti vaikka yrityksen palaveripöytään.
Myymälästämme saat erilaisia pikkuleipiä, sekä vaihtelevasti muita leivonnaisia.
Myös kupin kahvia!
Ti-pe klo 10–16.30
La klo 10–12
/ KAKUT
PÄÄSIÄISEEN JA KEVÄÄN JUHLIIN SUOSITTELEMME:
Sitruunajuustokakku
Paistettu juustokakku
Mansikkakakku / Vadelmakakku
Mascarponekermavaahto, mansikkahillo ja tuoreet mansikat / Vadelmahillo ja vadelmat
10 hlö 48 € (G 51€)
15 hlö 59€ (G 62€)
18-20 hlö 78€ (G 82 €)
Kinuskikakku
täytteenä kinuskia, kermavaahtoa ja kevyesti vadelmahillloa. Keitämme Kakkupihalla kinuskin itse.
10 hlö 48 € (G 51 €)
15 hlö 59€ (G 61€)
18-20 hlö 78€ (G 82€)
Unikonsiemen-sitruunakakku
sokerikakkupohja unikonsiemenillä, lemoncurdia ja mascarponekermavaahtoa
10 hlö 48€ (G 48€)
12-15 hlö 59€ (G 61€)
18-20 hlö 78 € (G 82 €)
Mehevä suklaakakku kaakaosiirapilla, aprikoosi-, vadelma- tai kirsikkahillolla tai appelsiinin kuorella maustettuna ja tummasuklaamoussella, kuorrutteena tummasuklaaganache
6 hlö 36 € (G 38 €)
12 hlö 56 € (G 59 €)
16-18 hlö 69€ (G 72 €)
Myös maito- tai valkosuklaamousse mahdollinen.
Tuoreet marjat tai hedelmät täytteessä:
+ 3 / 5 / 7 €
Hunajakakku
Itä-eurooppalainen klassikko, pohjien tummuus tulee paahdetusta sokerista, hunajasta ja voista, täyte smetanaa, creme fraichea, tuorejuustoa ja kermaa.
10 hlö 48 €
12 hlö 58 €
18-20 hlö 80 €
Porkkanakakku
Tuorejuustotäyte ja -kuorrutus, mausteena appelsiini-inkiväärisiirappia
6 hlö 36 € (G 38)
12 hlö 56 € (G 59)
18-20 hlö 72 € (G 76)
Vegaaninen suklaakakku
Oreo-keksipohja, tummasuklaamousse,
marjoja ja hedelmiä sesongin ja saatavuuden mukaan
6 hlö 36 €
12 hlö 56 €
Mousse- ja juustokakut
Marjoilla: mansikka / mansikka-punaherukka / mustaherukka / mustikka / vadelma / sitruuna
Keksipohja tai suklaakakkupohja
6 hlö 36 € (Glut 38 €) | 10 hlö 52 € (G 54)
12 hlö 56 € (Glut 58 €)
Sinfonia on Jean Sibeliuksen lempiherkuista kehittämme juustokakku, jossa maistuvat
kinuski ja omenahilloke sekä viski.
6 hlö 36 € | 12 hlö 56 €
Paistettu juustokakku
4-6 hlö 22 €
10 hlö 42 €
12-15 hlö 48 €
Hollantilainen omenakakku
Runsas omenatäyte taikinakuoren sisällä
6 hlö 38 €
12 hlö 52 €
Linnunmaitokakku
12 lö 54 €
Venäläinen klassikko, jossa sokerikakkupohja, hyydytetty täyte kermasta, smetanasta ja kondensoidusta maidosta, päällä tumma suklaaganache.
Karpatka
Puolalainen klassikko, tuulihattukakku leipurinkermalla, seassa mustikoita tai muita marjoja. (hinnoittelu kesken)
SUOLAISET
Voileipäkakut
Kinkkukakku 10 hlö 75 € // 15 hlö 110 €
Täyte: Kinkku, paprika, maustekurkku, kevätsipuli, majoneesi, tuorejuusto, creme fraiche, sinappi
Lohikakku 10 hlö 78 € // 15 hlö 118 €
Täyte: savustettu kirjolohi, parsa, kananmuna, majoneesi, tuorejuusto, creme fraiche, kevätsipuli, sitruuna, tilli
Tramezzinit
Pieni italialainen täytetty kolmioleipä.
3,30 €/ kpl tai 12 kpl ja yli / maku = 3 € / kpl
minimitilaus 4 kpl
Kaikissa majoneesi-cremé fraiche levite.
* Tonnikala, oliivi, kananmuna, kevätsipuli
* Tonnikala, kapris, sitruuna, persilja
* Prosciutto, kananmuna, parmesaani
* Prosciutto, viikuna, sormisuola
* Kinkku, pesto, tomaatti
* Artiskokka, chilihiutaleet, basilika
* Tuore parsa, kananmuna (kun saatavilla)
* Hummus, marinoitu punasipuli, avokado
Modernit korkeat kakut (Hinnoitellaan erikseen)
Valkosuklaa-vadelmapohjat,
Amerikkalainen voikreemi, valkosuklaaganachea, vadelmaa
Jämäkkä herkullinen unikonsiemen-sitruunpohja, lemon curd, amerikkalainen voikreemi
Mustikka-sitruunapohjat
Mustikkaa, lemon curdia, amerikkalainen voikreemi
Suklaakakkupohjat
Suklaaganache-tai moussetäyte,
mahdollisuus käyttää myös marjoja
Kaakaokreemi tai voikreemikuorrutus.
Koristeet esimerkiksi: vohvelipaperikukat tai elävät kukat, syötävä kulta, sapluunakuviointi ja / tai sileä pinta, värit.
**********
Haluatko ekstrakoristeluja kakkuusi?
Kerro budjetti ja toiveesi. Esimerkiksi eläviä kukkia / vohvelipaperi- tai sokerimassakukkia, ekstra marjoja, marenkeja, macaroneja?
Alkaen 10 euroa.
Uniikkikakut ja kerroskakut
Haluatko jotain ihan erilaista tai korkean, monikerroksisen kakun?
Ole yhteydessä ja kerro toiveesi.
Kakut ovat lähtökohtaisesti laktoosittomia suklaata sisältäviä kakkuja lukuunottamatta.
HUOM! Gluteenittomat tuotteet valmistetaan samoissa tiloissa ja samoilla välineillä kuin gluteenia sisältävät tuotteet.
Lisäkoristelut erikseen sovitusti.
Valmistamme myös hääkakkuja!
TILAA
Puh. 044 3737 865
Tilaukset mielellään viikkoa tai 2-3 päivää aikaisemmin. Mutta kannattaa yrittää matti myöhäisenäkin :)
/ SEURAA MEITÄ SOMESSA
/ GALLERIA
Kakkujen koristelu vaihtelee asiakkaan toiveiden, marjojen ja kukkien saatavuuden sekä kondiittorin fiiliksen mukaan ;)
NOUTO
Nouto leipomolta sopimuksen mukaan.
TOIMITUS
Mahdollisuuksien mukaan:
Loviisan keskustan alueelle maksutta,
lähiympäristö 5 €
5-10 km keskustasta 10 €
kauemmas sopimuksen mukaan.